Sirup i fire udgaver © kvalimad.dk Opskrift med video - Man skal tit bruge sirup til som en grundingrediens i andre …

Grøntsags fond © kvalimad.dk Den er ikke så kendt som den klassiske kyllinge fond, men den er god at have i sit arsenal. …

Mandelmælk © kvalimad.dk Opskrift med video - Mandelmælk? Det er dog en besynderlig ingrediens! ikke? Nøh egentlig ikke. …

Kold grøn sovs © kvalimad.dk Kold grøn sovs er en alsidig urtesovs af crème fraîche, ymer og en god håndfuld blandede …

Garam Masala © kvalimad.dk Opskrift med video - Garam Masala er et blandingskrydderi. Det er blandet sammen af en hel …

Smør’e brød © kvalimad.dk Opskrift med video -Det smør man køber får vasket smagen ud for at forbedre …

Perfekte pommes frites med sprød og knasende overflade og en cremet inderside © kvalimad.dk Video opskrift - Alle elsker …

Bagerens procentformel - et godt værktøj © kvalimad.dk Når man laver svingende og/eller store mængder brød er det …

Ret meget brød! © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er alt sammen brød der kan laves ud fra den samme grundopskrift. …

Når man ved man får en travl uge er det en god idé at forberede sig så de enkelte retter kan lave simpelt. Jeg plejer at …

Ostecreme / cheesecake frosting med vanille og citronskal © kvalimad.dk Opskrift med video - Cheesecake creme er god til …

Chokoladekage © kvalimad.dk En enkel, klassisk chokoladekage bagt i randform og overtrukket med chokoladeglasur. …