February 13, 2026
Æblekage med knas af rasp
Æblekage med rasp og flødeskum - himmelsk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Æblegrød er super. Men den kan jo lige …
read more
February 13, 2026
Tarte Tatin - fransk æbletærte eller pæretærte med bund af butterdej
Tarte Tatin - som er noget kønnere i virkeligheden end på billedet © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassisk fransk …
read more
February 13, 2026
Sorbet - teknik og opskrifter - Sorbetmetoden - Hindbærsorbet - Mangosorbet
Sorbet er den mest simple is man kan lave. Det tager bogstavlig talt 5-10 minutter hvis man forbereder sig en lille …
read more
February 13, 2026
Rabarber trifli
Rabarbertrifli - imens den endnu eksisterede © kvalimad.dk
Opskrift medc video - Lagkage er godt. En trifli er en afart …
read more
February 13, 2026
Poire Belle-Hélène - Rødvinskogte pærer
Pære i egen sirup © kvalimad.dk
Jeg fik dem engang et sted, og lavede så selv en opskrift der minder om. jeg spiser den …
read more
February 13, 2026
Lemon Curd
En engelsk klassiker. En syrlig citron creme der kan bruges som tilbehør, pålæg og kagefyld.
Ingredienser 3 citroner, …
read more
February 13, 2026
Hyldeblomst saft - Hyldeblomst drik - Hyldeblomstsaft
Hyldeblomst saft © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiker hvert forår. Mørk hyldesaft er skønt, men hvem kan …
read more
February 13, 2026
Hjemmelavet æblegrød
Æblegrød - portion © kvalimad.dk
Opskrift med video - En rigtig efterårsklassiker er æblegrød. Ikke andet end gode …
read more