august 25, 2016
Rabarbergrød - med rigeligt fløde
Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …
læs mere
august 11, 2013
Ovnsyltede blommer
Ovnsyltede blommer © kvalimad.dk
Ovnsyltede blommer er en af de smukkeste ting, du kan gøre med en god omgang …
læs mere
juli 22, 2011
Portugisiske cremetærter - pastéis de nata - Lissabon inspirationstur - Dag 4 - kvalilog_10
En af de helt traditionelle kager fra Lissabon er deres cremetærte. Det er en meget simpel men utroligt smagfuld kage. …
læs mere
april 18, 2011
Vietnamesisk Grøn Bønne og Lotusfrøsuppe
Vietnamesisk Grøn Bønne og Lotusfrøsuppe © kvalimad.dk
Chè hạt sen đậu xanh nước cốt dừa er en sød vietnamesisk …
læs mere
januar 19, 2011
Poire Belle-Hélène - Rødvinskogte pærer
Pære i egen sirup © kvalimad.dk
Jeg fik dem engang et sted, og lavede så selv en opskrift der minder om. jeg spiser den …
læs mere
juli 24, 2010
Vietnamesisk Mælkegelé Dessert (Thạch Sữa)
Vietnamesisk Mælkegelé Dessert (Thạch Sữa) © kvalimad.dk
Thạch sữa er en vietnamesisk dessert af bløde mælke- og …
læs mere