Seneste opskrifter
februar 12, 2013
Smørrebrød med avocadomad, citrus og karse
Avocadomad med Citrus og Karse © kvalimad.dk
Avocadomad på rugbrød er en nyere tilføjelse til det danske …
læs mere
februar 8, 2013
Napoleonshatte
Napoleonshatte © kvalimad.dk
Opskrift med video - Mørdej, marcipan og chokolade. En simpel kage som smager rigtigt godt. …
læs mere
januar 25, 2013
Nicoise - salat med tun, oliven, tomat, kartoffel og æg
Nicoise er en af de helt store klassikere som man stadigvæk kan bestille på cafeer og restauranter verden over. En …
læs mere
januar 16, 2013
Gravad makrel
Gravad makrel © kvalimad.dk
Gravad makrel tilberedes som gravad laks: fileterne gnides med salt, sukker og peber, pakkes …
læs mere
januar 3, 2013
Smørrebrød med frikadelle, rødkål og sennepscreme
Frikadelle med Rødkål og Sennepscreme © kvalimad.dk
Frikadellesmørrebrødet er en af de mest populære klassikere på det …
læs mere
december 30, 2012
Lammekølle Provençale
Lammekølle Provençale © kvalimad.dk
Lammekølle Provençale er en sydfransk-inspireret ovnsteg med hvidløg og persille …
læs mere
november 24, 2012
Kunsten at udnytte en and bedst muligt
Udskæring af and © kvalimad.dk
Tit køber man kun andelår eller andebryst. Men hvis man køber en hel and får man nogle …
læs mere
november 24, 2012
Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok
En rigtig god frokostsalat som mætter godt. En typisk restesalat.
Bagration salat klar til kamp © kvalimad.dk …
læs mere
november 15, 2012
Glaceret svinekam med æblekompot og timian
Glaceret svinekam med æblekompot og timian © kvalimad.dk
Stegt svinekam glaseret med sirup eller honning giver en …
læs mere
november 3, 2012
Risvandgrød med æbler
Risvandgrød med æbler © kvalimad.dk
Risvandgrød med æbler er den lettere udgave af risengrød — kogt udelukkende i vand …
læs mere
november 2, 2012
Smørrebrød med makrel i tomat, peberrodscreme og rugbrødschip
Makrel i Tomat med Peberrodscreme og Rugbrødschip © kvalimad.dk
Makrel i tomat er et af Danmarks mest folkelige pålæg — …
læs mere