De almindelige store kinesisk inspirerede forårsruller vi typisk spiser i Danmark er såmænd fine nok, men de kan …

Ris à l’amande - ris med mandler © kvalimad.dk Opskrift med video - Der er ingen tvivl om at ris à l’amande …

Chokolade fondant - med chokoladecreme i midten. © kvalimad.dk Opskrift med video - Gordon Ramsay er helt vild med …

Spandauer med creme © kvalimad.dk Opskrift med video - Min yndlingkage når det kommer til wienerbrød er spandauer. Her …

Gele på kage © kvalimad.dk Opskrift med video - En lækker gele af frisk frugtsaft er et billigt trick. Det kan være en …

Video opskrift - De opskrifter jeg har set om at pochere et æg, prøver at gøre det alt for kompliceret. Det er i …

Soya mælk til müsli © kvalimad.dk Opskrift med video - Soyamælk er lidt besværlig at lave, men det er sjovt, og det …

Ristede kastanier © kvalimad.dk Ristede kastanier er en af efterårets og vinterens store fornøjelser. Kastanierne skæres …

Orangemarmelade © kvalimad.dk Orangemarmelade laves her på den klassiske måde: hele tyndskallede appelsiner og citroner …

Bouqet garni © kvalimad.dk Den er med i mange opskrifter, men der bliver sjældent gået i dybden med hvad den rent …

Bagning af brød. Her et helt enkelt fladbrød. © kvalimad.dk Det de fleste af os tænker på når vi siger vi skal bage, er …

Klatkager med syltetøj og kanelsukker © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er typisk restemad. Man har noget risengrød …