Oksehøjreb, efter 4 timer ved 150 grader. © kvalimad.dk Okse- og kalve-højreb er et smukt stykke kød. Det røde …

Remonce fyldes på wienerbrøds stænger © kvalimad.dk Opskrift med video - Vi skal bage og det skal lige have det sidste …

Ris à l’amande - ris med mandler © kvalimad.dk Opskrift med video - Der er ingen tvivl om at ris à l’amande …

Risengrød - med en smørklat smør © kvalimad.dk Opskrift med video - Teoretisk set burde den stamme fra vores bonde …

En ting er smagen, men for en cupcake tæller udseendet for meget. Den er lidt forfængelig. Drysset pynter kagen, men det …

Rabarbertrifli - imens den endnu eksisterede © kvalimad.dk Opskrift medc video - Lagkage er godt. En trifli er en afart …

Rogacki rejer - tigerrejer med pinjekerner © kvalimad.dk Et af mine yndlingssteder i Berlin er gaderestauranten Rogacki. …

Pompet - mmmhhh! © kvalimad.dk Det er en kage jeg har fra min mor. En opskrift fra det sydlige frankrig. jeg forstår …

Opskrift med video - Salsa er godt til næsten hvad som helst. Nachos, kartoffelchips, brød, pasta, mexicanske …

Kært barn har mange navne. Pundkage er *grundopskriften* inden for kemisk hævede kager. Den er utrolig nem og fleksibel. …