Trykkoger fond - nem fond
januar 12, 2022

Trykkoger fond - nem fond

Godt brugt trykkoger © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg bruger meget fond i min madlavning, og jeg kan godt lide at …
læs mere
Wokret med kylling - wok opskrift
januar 7, 2022

Wokret med kylling - wok opskrift

Wokret med kylling © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg har en artikel om wokstegning på sitet. Den har ikke nogen …
læs mere
Udbening af kyllingelår
december 21, 2021

Udbening af kyllingelår

Udbening af at kyllinglår er en god teknik at kunne. Det gør det meget nemmere at stege låret på panden. Man kan fylde …
læs mere
Kagecreme - konditorcreme
december 11, 2021

Kagecreme - konditorcreme

Kagecreme til lidt trifli © kvalimad.dk Opskrift med video - En af de mest fleksible cremer er den almindelige …
læs mere
Verdens bedste brød - glutenfri udgave
december 6, 2021

Verdens bedste brød - glutenfri udgave

Jeg har familiemedlemmer der ikke tåler gluten. Derfor har jeg eksperimenteret med at lave et godt glutenfrit brød. Det …
læs mere
Mandelboller til burgere og sandwiches - Paleoboller
november 23, 2021

Mandelboller til burgere og sandwiches - Paleoboller

Mandelboller © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg stødte ofte på mandelboller når jeg besøgte sites om paleomad. Jeg …
læs mere
Andefond til brun sauce - måske endda til "sovs"
november 18, 2021

Andefond til brun sauce - måske endda til "sovs"

Indkogt andefond © kvalimad.dk Opskrift med video - Andefond er ikke så almindeligt her hjemme til meget andet end den …
læs mere
Tredobbelt Chokolade Muffin (Triple Chocolate Muffin)
november 1, 2021

Tredobbelt Chokolade Muffin (Triple Chocolate Muffin)

Tre slags chokolade og chokolade dej. Burde den hedde “firdobbelt”? © kvalimad.dk Opskrift med video - En …
læs mere
Brændte pekannødder - karamelliserede pekan
september 15, 2021

Brændte pekannødder - karamelliserede pekan

Karamelliserede pekannødder © kvalimad.dk Opskrift med video - En klassiker fra alles barndom. Man kan ikke gå en tur …
læs mere
Gateau Marcel -  Verdens bedste chokoladekage
juli 25, 2021

Gateau Marcel -  Verdens bedste chokoladekage

Gateau marcel er en chokolademousse hvor en del af den bliver bagt, og den anden del fortsætter livet som …
læs mere
Minirugbrød - vallebrød - et mildt rugbrød
juli 23, 2021

Minirugbrød - vallebrød - et mildt rugbrød

Mini rugbrød - billede fra video © kvalimad.dk Opskrift med video - Mini rugbrød, som ungerne elsker. Dejen er ikke så …
læs mere
Krydret og cremet hokaidosuppe - eller anden græskarsuppe
juli 21, 2021

Krydret og cremet hokaidosuppe - eller anden græskarsuppe

Cremet hokaido suppe med lidt krydderurter © kvalimad.dk Opskrift med video - En lækker og cremet suppe som alle elsker. …
læs mere