juni 18, 2017
Chokolademousse
Chokolade mousse med flødeskum © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hvad kan være bedre end chokolade? Chokolade pisket op …
læs mere
maj 18, 2017
Farmors Klejner
Klassiske klejner © kvalimad.dk
Opskrift med video - Klassisk dansk kage der specielt spises til jul. Jeg har i hvert …
læs mere
maj 2, 2017
3 bønne salat - Bådtur på Spree - Superbooth 18 - kvalilog_4
En af de hurtigste og nemmeste retter jeg kender, der også smager godt. Jeg bruger den ind imellem til madpakke fordi …
læs mere
maj 1, 2017
Hjemmelavet marcipan
Færdig marcipan - ren luksus © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hvis man vil lave danske kager og desserter, så er det …
læs mere
april 19, 2017
Mandel daddel kugler med kokos
Opskrift med video - Nemme at lave. Få ingredienser. Ingen tilsat sukker. Den eneste fejl er at de ikke holder ret længe …
læs mere
februar 21, 2017
Stegt Andebryst - Til Få og Mange Personer
Andebryst i skiver © kvalimad.dk
Opskrift med video - I Danmark får vi stort set kun and i Julen. Det er synd. Det er …
læs mere
januar 21, 2017
Grøn kartoffelsalat
Grøn kartoffelsalat er en god opskrift hvis man ikke lige har noget at lave sovs til kartoflerne med, eller hvis det …
læs mere
december 24, 2016
Hvid kartoffelsalat
Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …
læs mere
oktober 16, 2016
Butterdej bagt på smør
Buterdej - dej © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hjemmelavet butterdej er i en helt anden klasse en den man kan købe. …
læs mere
september 5, 2016
Pizza - teknik, baggrund og metoder - den komplette oversigt
Pizza Margharita © kvalimad.dk
Pizza er efterhånden en af de mest almindelige retter at spise i Danmark. Der er et utal …
læs mere
august 25, 2016
Rabarbergrød - med rigeligt fløde
Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …
læs mere
august 24, 2016
Stegt laks - af afskindet fersk lakseside
Stegte laksefileter © kvalimad.dk
Opskrift med video - Til hverdag spiser vi rødspætter, men når det skal være lidt …
læs mere