Stegt Flæsk med Persillesovs © kvalimad.dk Stegt flæsk med persillesovs blev kåret som Danmarks nationalret i 2014, og …

Ingefærsild med pære og crème fraîche © kvalimad.dk Ingefær og sild er en kombination der virker bedre end man måske …

Leverpostej med Ristede Løg og Trøffelolie © kvalimad.dk Ristede løg på varm leverpostej er en kombination, som mange …

Paneret selleri med remoulade © kvalimad.dk Paneret selleri skåret i tykke skiver og stegt gylden minder om en …

Tartarmad med Rå Æggeblomme og Syltede Rødbeder © kvalimad.dk Tartarmad er råt, håndhakket oksekød serveret på rugbrød …

Danbo med sky og syltede agurker © kvalimad.dk Danbo med sky er et klassisk dansk smørrebrød. Det virker enkelt, men sky …

Fiskepâté med dild og citronmayo © kvalimad.dk Hjemmelavet fiskepâté er en anderledes sag end leverpostej, men mindst …

Asparges med pocheret æg og estragonmayo © kvalimad.dk Grønne asparges og pocheret æg er en klassisk kombination. Her …

Hønsesalat med Asparges, Champignon og Estragon © kvalimad.dk Hønsesalat er et af de finere smørrebrød i dansk tradition …

Blåskimmelost med Honning, Valnødder og Pære © kvalimad.dk Blåskimmelost på rugbrød er et af de smørrebrød, der ofte …

Smilende æg med ansjoser og kapers © kvalimad.dk Smilende æg er halverede hårdkogte æg med blommen opad — de ligner en …

Røget mørbrad med avocado og rucola © kvalimad.dk Avocadocreme med citronsaft og en smule hvidløg giver en fed, mild …