Smørrebrød med dyrlægens natmad
februar 18, 2012

Smørrebrød med dyrlægens natmad

Dyrlægens Natmad © kvalimad.dk Dyrlægens natmad er nok det mest kendte navngivne smørrebrød i Danmark og stammer fra …
læs mere
Avocado med hytteost og karse
februar 12, 2012

Avocado med hytteost og karse

Avocado med hytteost og karse © kvalimad.dk Moden avocado moses groft og blandes med lidt citronsaft så den ikke bliver …
læs mere
Hyldebærssild med peberrodscreme
september 4, 2011

Hyldebærssild med peberrodscreme

Hyldebærssild med peberrodscreme © kvalimad.dk Sild marineret i hyldebæreddike er en lidt utraditionel variant, der …
læs mere
Smørrebrød med spegepølse, sky og rødløg
juli 3, 2011

Smørrebrød med spegepølse, sky og rødløg

Spegepølse med Sky og Rødløg © kvalimad.dk Spegepølse er det mest basale danske pålæg — en tørret, fermenteret pølse, …
læs mere
Pocheret kylling med svampe og salvie
juni 30, 2011

Pocheret kylling med svampe og salvie

Pocheret kylling med svampe og salvie © kvalimad.dk Pocheret kyllingebryst er saftigt og mørt og egner sig godt på …
læs mere
Smørrebrød med pariserbøf, rå æggeblomme og kapers
juni 18, 2011

Smørrebrød med pariserbøf, rå æggeblomme og kapers

Pariserbøf med Rå Æggeblomme og Kapers © kvalimad.dk Pariserbøf er en dansk opfindelse trods det fransktklingende navn — …
læs mere
Smørrebrød med tomatmad, mozzarella og basilikum
juni 15, 2011

Smørrebrød med tomatmad, mozzarella og basilikum

Tomatmad med Mozzarella og Basilikum © kvalimad.dk Tomatmad med mozzarella og basilikum er i bund og grund en italiensk …
læs mere
Lammesteg med mynte og granatæble
maj 20, 2011

Lammesteg med mynte og granatæble

Lammesteg med mynte og granatæble © kvalimad.dk Kold lammesteg skæres i tynde skiver og lægges på rugbrød. Myntecreme og …
læs mere
Ørredrogn med brøndkarse og kvark
maj 7, 2011

Ørredrogn med brøndkarse og kvark

Ørredrogn med brøndkarse og kvark © kvalimad.dk Frisk ørredrogn har en renere og mildere smag end stenbiderrogn og …
læs mere
Tarteletter med høns i asparges
april 28, 2011

Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges © kvalimad.dk Tarteletter med høns i asparges er en dansk klassiker der hører til ved …
læs mere
Smørrebrød med rejemad, håndpillede rejer og citron-estragonmayo
april 18, 2011

Smørrebrød med rejemad, håndpillede rejer og citron-estragonmayo

Rejemad med Håndpillede Rejer og Citron-Estragonmayo © kvalimad.dk Rejemad er et af de dyrere smørrebrød og har altid …
læs mere
Smørrebrød med fiskefrikadeller, remoulade og dildolie
april 8, 2011

Smørrebrød med fiskefrikadeller, remoulade og dildolie

Fiskefrikadeller med Remoulade og Dildolie © kvalimad.dk Fiskefrikadeller er en fast del af det danske smørrebrødsbord …
læs mere