Smørrebrød med fedt og sky, ristede løg
november 25, 2015

Smørrebrød med fedt og sky, ristede løg

Fedt og Sky med Ristede Løg © kvalimad.dk Fedt og sky er et ægte arbejderklassesmørrebrød fra en tid, hvor man brugte …
læs mere
Laksesalat med røget laks og dild
november 22, 2015

Laksesalat med røget laks og dild

Laksesalat med røget laks og dild © kvalimad.dk En cremet laksesalat lavet på koldrøget laks er hurtig at lave og holder …
læs mere
Smørrebrød med Kronprins Frederik
august 28, 2015

Smørrebrød med Kronprins Frederik

Kronprins Frederik © kvalimad.dk Kronprins Frederik er et navngivet smørrebrød fra Ida Davidsens legendariske …
læs mere
Pocheret æg med asparges og hollandaise
august 13, 2015

Pocheret æg med asparges og hollandaise

Pocheret æg med asparges og hollandaise © kvalimad.dk Pocheret æg på smørrebrød er en lidt mere arbejdskrævende sag, men …
læs mere
Gulerod med ristede gulerødder og dildcreme
august 11, 2015

Gulerod med ristede gulerødder og dildcreme

Gulerod med ristede gulerødder og dildcreme © kvalimad.dk Gulerødder der ristes i ovnen med honning og spidskommen …
læs mere
Smørrebrød med torskerogn, kaperssmør og citron-kørvel
juni 29, 2015

Smørrebrød med torskerogn, kaperssmør og citron-kørvel

Torskerogn med Kaperssmør og Citron-Kørvel © kvalimad.dk Torskerogn på smørrebrød er en gammel tradition, der var …
læs mere
Svampe a la crème på smørristet rugbrød
april 24, 2015

Svampe a la crème på smørristet rugbrød

Svampe a la crème på smørristet rugbrød © kvalimad.dk Svampe a la crème er en klassisk dansk ret der fungerer godt som …
læs mere
Jordskokcreme med hasselnødder og timian
april 18, 2015

Jordskokcreme med hasselnødder og timian

Jordskokcreme med hasselnødder og timian © kvalimad.dk Jordskokker har en sød og nøddeagtig smag der passer godt på …
læs mere
Smørrebrød med kryddersild, sprødt løg og karamelliseret æble
marts 4, 2015

Smørrebrød med kryddersild, sprødt løg og karamelliseret æble

Kryddersild med Sprødt Løg og Karamelliseret Æble © kvalimad.dk Kryddersild — de røde sild i krydret lage — er fast …
læs mere
Kyllingesalat med estragon og æbler
februar 2, 2015

Kyllingesalat med estragon og æbler

Kyllingesalat med estragon og æbler © kvalimad.dk Kogt kylling trævles og blandes med mayo, frisk estragon og æbletern. …
læs mere
Smørrebrød med krabbesalat, avocadomousse og chili
december 28, 2014

Smørrebrød med krabbesalat, avocadomousse og chili

Krabbesalat med Avocadomousse og Chili © kvalimad.dk Krabbesalat er en luksusvariant af det klassiske smørrebrødsbord og …
læs mere
Smørrebrød med rullepølse, sky og sennep
december 26, 2014

Smørrebrød med rullepølse, sky og sennep

Rullepølse med Sky og Sennep © kvalimad.dk Rullepølse er et af de mest ikoniske danske pålægstyper og har en lang …
læs mere