august 12, 2025
Hårdkogte æg i airfryer
Hårdkogte æg i airfryer
Hårdkogte æg i airfryer er hele æg tilberedt i skallen i en airfryer, tørt - uden vand, uden …
læs mere
september 14, 2022
Blødkogte æg sous vide
Blødkogte æg sous vide
Et sous vide-æg tilberedes helt, stadig i skallen, neddyppet direkte i et vandbad, der holdes på …
læs mere
november 10, 2020
Røræg sous vide
Røræg sous vide
Røræg tilberedt sous vide springer panden helt over. Piskede æg kommer i en forseglet pose og derefter …
læs mere
oktober 1, 2018
Æggebidder sous vide
Æggebidder sous vide
Det er de små æggecremer på glas, der gjorde sous vide-metoden til hvermandseje: en hjemmelavet …
læs mere
marts 22, 2018
Pocherede æg sous vide
Pocherede æg sous vide
At pochere et æg på den gammeldags måde er et lille stykke køkkenheld: sæt vandet i bevægelse, …
læs mere