Franske ærter

Franske ærter © kvalimad.dk

Ærter, løg og bacon. Så simpelt, men alligevel lækkert. Et tilbehør der går til næsten alt.

Ingredienser

  • 100 gram bacon i term
  • 2 løg
  • 200 gram ærter
  • 30 gram smør
  • Salt

Fremgangsmåde

Smelt smørret og svits baconen i det til baconen er sprød.

Skær løget i både, eller tern, og svits det langsomt med

Hæld ærterne over når løgene er bløde.

Lad dem simre med indtil de er gennemvarme.

Smag til med salt.