Ørredfilet med kapers og fennikel © kvalimad.dk Paneret ørredfilet på rugbrød er en god fiskelunsj. Stegte kapers er …

Æggekage med bagte tomater og timian © kvalimad.dk Æggekage skåret i skiver fungerer som pålæg på rugbrød. Den skal være …

Tunsalat med syltede rødløg og kapers © kvalimad.dk Denne tunsalat er anderledes end den klassiske tunfiskesalat med …

Smilende Æg med Karrymayo og Rejer © kvalimad.dk Smilende æg er et klassisk dansk smørrebrød, der hedder sådan, fordi de …

Ostemad med Sky og Radiser © kvalimad.dk Ostemad med sky er et af de mest traditionelle danske smørrebrød og har stået …

Ramsløgspesto med kogte kartofler © kvalimad.dk Ramsløg vokser vildt i danske skove fra marts til maj og smager som en …

Hjemmelavet Skinkesalat med Asparges og Estragon © kvalimad.dk Skinkesalat er en dansk klassiker, som de fleste kender …

Sild med Ramsløgscreme og Pocheret Æg © kvalimad.dk Ramsløg er en vild forårsurt, der vokser i danske skove fra marts …

Avocadomad med Asparges og Pocheret Æg © kvalimad.dk Det her er et af de mere elegante vegetariske smørrebrød, hvor de …

Jomfruens natmad med hønsesalat og bacon © kvalimad.dk Jomfruens natmad er en kvindes svar på dyrlægens natmad — samme …

Sol over Gudhjem med Røget Sild og Rå Æggeblomme © kvalimad.dk Sol over Gudhjem er opkaldt efter den bornholmske …

Rødbede-Tatar med Peberrodscreme og Rugbrødscrumble © kvalimad.dk Rødbede-tatar er udviklet af Adam Aamann og er blevet …