april 5, 2023
Smørrebrød med laks og rejer, dild-sennepscreme
Laks og Rejer med Dild-Sennepscreme © kvalimad.dk
Laks og rejer sammen på ét smørrebrød er en kombination, der dukker …
læs mere
februar 26, 2023
Smørrebrød med æggesalat, dijonsennep og kørvel
Æggesalat med Dijonsennep og Kørvel © kvalimad.dk
Æggesalat er et af de mest ydmyge smørrebrød, men lavet med omtanke er …
læs mere
februar 6, 2023
Smørrebrød med røget ål, røræg og purløgsolie
Røget Ål med Røræg og Purløgsolie © kvalimad.dk
Røget ål er en af de store danske delikatesser og har været det i …
læs mere
januar 10, 2023
Smørrebrød med stegt medisterpølse, rødkål og sennep
Stegt Medisterpølse med Rødkål og Sennep © kvalimad.dk
Medisterpølse er en gammel dansk tradition, der går helt tilbage …
læs mere
november 19, 2022
Hytteost med agurk og dild
Hytteost med agurk og dild © kvalimad.dk
Hytteost er let og mild og fungerer godt som base på rugbrød. Frisk agurk og …
læs mere
november 16, 2022
Kylling med saltbagt selleri og bacon
Kylling med saltbagt selleri og bacon © kvalimad.dk
Saltbagt knoldselleri bliver blød og koncentreret i smagen og går …
læs mere
oktober 31, 2022
Hvidskimmelost med syltet frugt
Hvidskimmelost med syltet frugt © kvalimad.dk
En dobbeltblomstret hvidskimmelost — for eksempel Brie eller en dansk …
læs mere
oktober 29, 2022
Kogt saltet andebryst med peberrodscreme
Kogt saltet andebryst med peberrodscreme © kvalimad.dk
Saltet andebryst koges mørt og skæres i tynde skiver. …
læs mere
august 1, 2022
Røget hellefisk med grønkål og honningcreme
Røget hellefisk med grønkål og honningcreme © kvalimad.dk
En vinterpålæg der bruger sæsonens grønkål som base. Grønkålen …
læs mere
juni 23, 2022
Røget hellefisk med stenbiderrogn og crème fraîche
Røget hellefisk med stenbiderrogn og crème fraîche © kvalimad.dk
Varmrøget hellefisk har en fast, flaget konsistens og …
læs mere
juni 12, 2022
Kødpølse med sky og sennep
Kødpølse med sky og sennep © kvalimad.dk
Kødpølse er et af de mest enkle stykker smørrebrød og et af de mest klassiske. …
læs mere
maj 14, 2022
Stegt rødspættefilet med krabbesalat
Stegt rødspættefilet med krabbesalat © kvalimad.dk
Kombinationen af stegt rødspættefilet og krabbekød er en norsk …
læs mere