Smørrebrød med avocadomad, citrus og karse
februar 12, 2013

Smørrebrød med avocadomad, citrus og karse

Avocadomad med Citrus og Karse © kvalimad.dk Avocadomad på rugbrød er en nyere tilføjelse til det danske …
læs mere
Smørrebrød med frikadelle, rødkål og sennepscreme
januar 3, 2013

Smørrebrød med frikadelle, rødkål og sennepscreme

Frikadelle med Rødkål og Sennepscreme © kvalimad.dk Frikadellesmørrebrødet er en af de mest populære klassikere på det …
læs mere
Glaceret svinekam med æblekompot og timian
november 15, 2012

Glaceret svinekam med æblekompot og timian

Glaceret svinekam med æblekompot og timian © kvalimad.dk Stegt svinekam glaseret med sirup eller honning giver en …
læs mere
Smørrebrød med makrel i tomat, peberrodscreme og rugbrødschip
november 2, 2012

Smørrebrød med makrel i tomat, peberrodscreme og rugbrødschip

Makrel i Tomat med Peberrodscreme og Rugbrødschip © kvalimad.dk Makrel i tomat er et af Danmarks mest folkelige pålæg — …
læs mere
Roastbeef med vagtelæg og peberrodsemulsion
september 21, 2012

Roastbeef med vagtelæg og peberrodsemulsion

Roastbeef med vagtelæg og peberrodsemulsion © kvalimad.dk Tyndt skåret roastbeef med halverede vagtelæg og en skarp …
læs mere
Smørrebrød med varmrøget laks, mandelmayo og fennikel
august 31, 2012

Smørrebrød med varmrøget laks, mandelmayo og fennikel

Varmrøget Laks med Mandelmayo og Fennikel © kvalimad.dk Varmrøget laks adskiller sig fra den koldrøgede ved at have en …
læs mere
Klassisk rejesalat med dild og citron
august 13, 2012

Klassisk rejesalat med dild og citron

Klassisk rejesalat med dild og citron © kvalimad.dk Rejesalat er en grundpille i dansk smørebrødstradition. Den laves …
læs mere
Vildttatar med kapers og estragonemulsion
august 2, 2012

Vildttatar med kapers og estragonemulsion

Vildttatar med kapers og estragonemulsion © kvalimad.dk Vildt har en kraftigere smag end kalv og egner sig godt til …
læs mere
Røget laks med rejer og avocado
juni 27, 2012

Røget laks med rejer og avocado

Røget laks med rejer og avocado © kvalimad.dk Koldrøget laks og pillede rejer er et velkendt par, og avocadocreme binder …
læs mere
Smørrebrød med stjerneskud, dampet og paneret rødspætte
juni 27, 2012

Smørrebrød med stjerneskud, dampet og paneret rødspætte

Stjerneskud med Dampet og Paneret Rødspætte © kvalimad.dk Stjerneskud er et af de mest ambitiøse smørrebrød og stammer …
læs mere
Kartoffel med syltede rødløg og radiser
juni 6, 2012

Kartoffel med syltede rødløg og radiser

Kartoffel med syltede rødløg og radiser © kvalimad.dk Nye kartofler med sprøde radiser og syltede rødløg er en …
læs mere
Roastbeef med karrysalat og stegte løg
juni 6, 2012

Roastbeef med karrysalat og stegte løg

Roastbeef med karrysalat og stegte løg © kvalimad.dk Tyndt skåret roastbeef med hjemmelavet karrysalat er et klassisk …
læs mere