februar 6, 2025
Røget makrel med æg og stenbiderrogn
Røget makrel med æg og stenbiderrogn © kvalimad.dk
Røget makrel er fed og kraftig og passer godt til kogte æg, der …
læs mere
februar 3, 2025
Udbenet, marineret og grillet lammekølle
Marineret lam i fad © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min yndlingsopskrift til lammekølle. Den bedste smag og hurtig …
læs mere
januar 31, 2025
CHOI og 123 - asiatiske tricks
123 choi © kvalimad.dk
Opskrift med video - Jeg laver en del asiatisk mad. Det er nemt, det er sundt og det smager godt. …
læs mere
januar 27, 2025
Klassisk æblegrød
Klassisk æblegrød © kvalimad.dk
Klassisk æblegrød af skrællede æbler kogt med lidt vand og smagt til med vanillesukker. …
læs mere
januar 17, 2025
Hønsekødsuppe
Hønsekødsuppe © kvalimad.dk
Hønsekødsuppe er en klar, velsmagende suppe kogt på en hel suppehøne med rodfrugter. Den …
læs mere
januar 6, 2025
Håndlavet frisk pasta - hjemmelavet pasta
Hjemmelavet pasta © kvalimad.dk
Opskrift med video - Der er efterhånden mange der har en pasta maskine, men hvis man er …
læs mere
januar 5, 2025
Flæskesteg
Flæskesteg © kvalimad.dk
Flæskesteg med sprød svær er en af de mest klassiske danske middagsretter. Hemmeligheden bag en …
læs mere
januar 1, 2025
Knivhåndtering
Brunoise udskæring © kvalimad.dk
Artikel med video - Når man først lige gennemskuer det, så er grovkøkkenet og …
læs mere
december 28, 2024
Smørrebrød med lammesteg, mynte-yoghurt og forårsgrøntsager
Lammesteg med Mynte-Yoghurt og Forårsgrøntsager © kvalimad.dk
Lam er påskefrokostens kød i Danmark, og som smørrebrød …
læs mere
december 22, 2024
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel © kvalimad.dk
Wienerschnitzel er en klassisk paneret kalveschnitzel stegt i rigeligt gyldent smør. Det …
læs mere