december 12, 2025
Champignonsuppe
Champignonsuppe © kvalimad.dk
Champignonsuppe laves af svampe svitset med skalotteløg, jævnet med mel og suppe og …
læs mere
marts 6, 2023
Champignonsovs
Champignonsovs © kvalimad.dk
Champignonsovs er en hurtig hverdagssovs af champignoner kogt i en bouillon-jævnet sovs med …
læs mere
juli 17, 2020
Hjortekød med svampecreme og tranebær
Hjortekød med svampecreme og tranebær © kvalimad.dk
Stegt hjortekød er mørt og har en mild vildtsmag. Svampecreme lavet …
læs mere
november 3, 2018
Kantareller med smørstegte urter
Kantareller med smørstegte urter © kvalimad.dk
Kantareller er tilgængelige fra sensommeren og ind i efteråret. De steges …
læs mere
februar 12, 2018
Smørrebrød med svampemad, hasselnødder og syltede løg
Svampemad med Hasselnødder og Syltede Løg © kvalimad.dk
Svampemad er et af de smørrebrød, der har fået nyt liv på de …
læs mere
januar 9, 2018
Flødestuvet mørbrad med svampe - svinemørbrad i fløde og champignon sovs - Mørbradgryde
Svinemørbrad med fløde og champignon sauce © kvalimad.dk
Opskrift med video - Mørbrad er egentlig mørt …
læs mere
april 24, 2015
Svampe a la crème på smørristet rugbrød
Svampe a la crème på smørristet rugbrød © kvalimad.dk
Svampe a la crème er en klassisk dansk ret der fungerer godt som …
læs mere
september 15, 2009
Risotto - med svampe
Risotto - i skål © kvalimad.dk
Opskrift med video - Risotto kan laves på mange måder. Min favorit er med svampe. Det er …
læs mere