Butter Chicken (Murgh Makhani) © kvalimad.dk Butter chicken - eller murgh makhani - er en af Indiens mest elskede …

Garam Masala © kvalimad.dk Garam masala er den afsluttende krydderiblanding i det nordindiske køkken - den tilsættes til …

Garam Masala © kvalimad.dk Garam masala er ikke en opskrift, men en filosofi: en blanding af varmende krydderier …

Garam Masala © kvalimad.dk Opskrift med video - Garam Masala er et blandingskrydderi. Det er blandet sammen af en hel …