Citrongræssuppe med rejer og ung kokosnød © kvalimad.dk En rig version af tom yum - “nam kon”-stilen (tyk …

Nordøstlig svineribssuppe med ristet ris (Tom Sap Gradook Moo) © kvalimad.dk En Isan-suppe (nordøstthailandsk) bygget på …

Svinekødsfrikadellesuppe med ægge-tofu © kvalimad.dk En mild, trøstende thailandsk suppe, der dukker op regelmæssigt til …

Sur karry med thai-omelet (Gaeng Som) © kvalimad.dk Gaeng som er en vandbaseret thailandsk karry - ingen kokosmælk, bare …

Femkryddersuppe med æg og flæsk (Kai Palo) © kvalimad.dk Kai palo er en thailandsk-kinesisk braiseret suppe med flæsk, …

Femkrydder-grøntsagsgryde (Palo Jap Chai) © kvalimad.dk Palo jap chai kombinerer to thailandske comfort food-klassikere: …

Thai-fond (Nam Stock) © kvalimad.dk En simpel thai-inspireret fond lavet af kylling- eller svineben med hvidløg, …

Kokos-galangal-kyllingesuppe (Tom Ka Gai) © kvalimad.dk En af de klassiske thailandske supper, bygget på den aromatiske …