november 15, 2014
Citronmåne
Den gamle citronmåne kigger ned på os. © kvalimad.dk
I USA er det en klassiker at politiet spiser doughnuts. I Danmark …
læs mere
juni 22, 2014
Sachertorte - Berømt Chokoladekage fra Østrig
Sachertorte - Berømt Chokoladekage fra Østrig © kvalimad.dk
En almindelig chokoladekage med glasur kan godt være for …
læs mere
april 3, 2014
Vandbakkelser - walesstang - profitrolles af choux dej
Vandbakkelser © kvalimad.dk
Opskrift med video - Dejen man bager vandbakkelser og walesstang af hedder en …
læs mere
januar 27, 2014
Ganache - chokoladeovertræk
Ganache - chokoladeovertræk © kvalimad.dk
Ganache er en af de simple grundopskrifter man bruger hele tiden, hvis man …
læs mere
juli 3, 2013
Chocolate Chip Cookies (Toll House)
Mhhhh … cookies © kvalimad.dk
Opskrift med video - Amerikanernes største bidrag til kogekunsten. Chocolate Chip …
læs mere
juni 14, 2013
Funnel cake - churros - spanskrør
Churros © kvalimad.dk
Opskrift med video - Jeg fik churros første gang da jeg var 14, på ferie i spanien. Det må have …
læs mere
april 23, 2013
Ostelagkage med Kirsebærgele
Ostelagkage med Kirsebærgele © kvalimad.dk
Med bund, ostelag, frugt og gele er det vist en klassisk dansk kage, selvom …
læs mere
april 18, 2013
Kransekage - bagt i ringforme (kransekageforme)
Kransekage lidt tæt på © kvalimad.dk
Kransekage er en af de allerbedste kager der findes. Vi får det tit nytårsaften og …
læs mere
februar 8, 2013
Napoleonshatte
Napoleonshatte © kvalimad.dk
Opskrift med video - Mørdej, marcipan og chokolade. En simpel kage som smager rigtigt godt. …
læs mere
oktober 18, 2012
Banankage med chokolade
Jeg ser indimellem opskrifter på banankage der kun bruger 1 banan. Det forstår jeg simpelthen ikke. Jeg synes det er den …
læs mere
august 26, 2012
Klassisk sandkage
Klassisk sandkage © kvalimad.dk
Klassisk sandkage — den enkleste danske formkage af mel, sukker, smør og æg i lige dele. …
læs mere
august 17, 2012
Hjemmelavet müsli bar
Müsli barer - hjemmelavede © kvalimad.dk
opskrift med video - Jeg var for nyligt ude at flyve. I den sammenhæng ville …
læs mere