februar 27, 2026
Olivenolie - Guide til hjemmekokken
Olivenolie © kvalimad.dk
Olivenolie er to ting i køkkenet: et madlavningsfedt og et krydderi. At vide hvilken rolle den …
læs mere
august 5, 2023
Pocheret æg - på den nemme måde
Video opskrift - De opskrifter jeg har set om at pochere et æg, prøver at gøre det alt for kompliceret. Det er i …
læs mere
februar 20, 2023
Super simpel suppefond
Når man laver noget tit er det vigtigt at det er nemt at lave, og hvis man ved fonden kun skal bruges til suppe, så er …
læs mere
august 13, 2019
Kylling i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge
Når man ved man får en travl uge er det en god idé at forberede sig så de enkelte retter kan lave simpelt. Jeg plejer at …
læs mere
juni 1, 2012
Udskæring af kylling
Udskæring af kylling © kvalimad.dk
Artikel med video - At udskære en kylling er ikke så svært. Men det er ikke fordi man …
læs mere