september 28, 2024
Citrongræssuppe med rejer og ung kokosnød
Citrongræssuppe med rejer og ung kokosnød © kvalimad.dk
En rig version af tom yum - “nam kon”-stilen (tyk …
læs mere
februar 2, 2021
Rød karry-wok med tilapia (Pad Ped Pla Nin)
Rød karry-wok med tilapia (Pad Ped Pla Nin) © kvalimad.dk
Pad ped er en thailandsk wokret, hvor karrypastaen dækker …
læs mere
november 13, 2020
Krydret skaldyrssalat (Yum Talay)
Krydret skaldyrssalat (Yum Talay) © kvalimad.dk
Yum talay er en thailandsk skaldyrssalat med en kraftig …
læs mere
august 19, 2017
Sur karry med thai-omelet (Gaeng Som)
Sur karry med thai-omelet (Gaeng Som) © kvalimad.dk
Gaeng som er en vandbaseret thailandsk karry - ingen kokosmælk, bare …
læs mere
marts 21, 2014
Kokos-rejedip (Lohn Goong)
Kokos-rejedip (Lohn Goong) © kvalimad.dk
Lohn er en kategori af thailandske dips, der altid er kogte og altid bruger …
læs mere
februar 23, 2009
Dipsauce til skaldyr (Nam Jim Seafood)
Dipsauce til skaldyr (Nam Jim Seafood) © kvalimad.dk
Nam jim seafood er en hvidløgs-, citrus- og chilitung thailandsk …
læs mere